L’estrazione della Pietra Piasentina avviene nelle Prealpi Giulie all’interno del cosiddetto “Distretto Artigianale della Pietra Piasentina”, un’area pedemontana a nord-est della Regione Friuli Venezia Giulia, che comprende i comuni di Faedis, San Leonardo, San Pietro al Natisone e Torreano, in provincia di Udine.

Ad oggi si contano oltre dieci cave attive, le quali sono coltivate a cielo aperto nel totale rispetto dell’ambiente circostante. Terminata l’escavazione, la zona viene restituita alla natura attraverso il ripristino a prato e bosco.