Polie Flex
La finition « Polie Flex » est obtenue par traitement à sec, c’est-à-dire en l’absence totale d’eau. La Pietra Piasentina est travaillée à la main sur une table de sciage à l’aide d’outils portatifs équipés d’un disque (type ZEC 36 ou similaire) et est polie jusqu’à ce que sa surface devienne lisse et uniforme. Cette finition est caractérisée par une variété de micro-impressions, résultant de la taille du disque et de la direction imprimée à l’outil par l’opérateur.